Fashion & Food
Makanan
dan fashion tidak bisa dipisahkan, sejalan dengan perkembangan zaman. Donat
tidak hanya memiliki satu toping saja, melainkan memiliki beragam kreasi unik.
Bahkan ukuran donat tidak melulu besar dan memiliki lubang di tengahnya. Karena
itu sekarang ini Fashion dan Food tidak bisa dipisahkan, semuanya memiliki
selera style yang bisa dibilang sama. Selalu memberikan inovasi terbaru dalam
gaya, cita rasa dan bentuk.
Apalagi
makanan manis ini, donat merupakan makanan yang bisa dikonsumsi segala usia,
mulai dari anak-anak hingga dewasa, siapa yang tidak suka donat? Makanan manis
yang mengoda selera. Apalagi dengan bentuk-bentuk yang unik dan cita rasa yang
menarik, pastinya let’s eating them so badly. Taukah kamu, bahwa donat adalah
makanan yang bisa dijumpai hampir di seluruh dunia dengan beragam bentuk. Donat
tidaklah mesti makanan bulat yang memiliki lubang di tengah.
Sekilas Info Tentang Donat
Donat
dalam bahasa Inggris disebut doughnuts atau donut. Donat menurut wikipedia
adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur
dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan memiliki
lubang di tengah. Donat berbentuk bundar
dengan isi yang rasanya manis, dari jenis selai, jelly, krim, dan custard.
Bahkan
kabarnya, donat pertama kali dibuat oleh Belanda yang dibawa ke Amerika. Bahkan
desas-desus lainnya, donat original adalah donat yang berbentuk cincin yang
dikreasikan pria asal Denmark yang merupakan kapten kapal. Pria itu bernama
Hanson Gregory.
Style Donat Masa Kini
Beragam
donat kini hadir di setiap negara dengan
keunikannya sendiri. Pernahkah membayangkan memakan donat dalam bentuk voodoo.
Nah, donat dengan style voodoo ini bisa didapatkan di Portland, Oregan di
Amerika. Dimana donat ini berbentuk voodoo, pasti seram ya memakan donat yang
berbentuk freak seperti itu. Meskipun bentuknya seperti manusia “hantu” (boneka
voodooo) tetapi donat ini juga dihiasai toping dengan rasa raspberry dan juga
coklat.
Donat
yang paling menarik adalah donat yang topingnya dibentuk seperti kehidupan
laut. Aduh, pasti indah bange ya? Bisa donk dibayangkan semua toping bernuansa
biru dengan pepohonan, pasti menawan hati. Nah, donat ini adanya di Virginia. O’Doddle
Doo’s ini memiliki lebih dari 300 dekorasi toping yang menarik. Salah satunya
adalalah kehidupan pantai.
Oh
ya berbicara donat dari berbagai negara atau dunia. Bentuk donat tidak harus
bulat lho atau berbentuk seperti cincin. Emmmm koq bisa? Kita intip yuk, donat
dari negara Italia. Di negara asal Pasta ini donat terkenal dengan nama
Zeppole, bentuk donatnya kurang lebih hampir sama juga koq dengan indonesia.
Perbedaannya hanya terdapat pada cara membentuk donat. Kalau donat di Indonesia
berbentuknya bundar dengan ada lubang ditengahnya. Donat Italia ini dibentuk
seperti jalinan tali bulat dan biasanya disajikan dengan gula halus dan juga
custard plus ditengah lubang diberikan dekorasi buah ceri biar semakin stylist
begitu.
Style Donat di Indonesia
Indonesia
juga tidak mau kalah dengan negara lain. Seriing dengan perkembangan waktu,
donat di Indonesia juga menciptakan bentuk-bentuk yang unik dan juga dengan
ukuran yang mini. Bentuknya sih sama masih bulat hanya saja sekarang topingnya
dibuat semanarik mungkin. Pastinya seru donk, bagi penggemar kartun. Toping
donat juga bisa menyerupai kartun yang lagi trend. Seru kan? Kuliner Indonesia
juga tidak kalah seru dengan menampilkan berbagai macam kreasi dan dekorasi
toping dari donat itu sendiri.
Tau
dimana lokasi donat unik ini di Indonesia? Bisa kabari aku ya di email atau di
komen blog diary citra ini. Supaya bisa direview restaurant maupun café donat
yang ada. Emmm, I love eating sweet food with the cute decoration make me more
love culinary and hunting food.
Buat Donat Yuk? Di Resep Donat
Bahan
Untuk Membuat Donat Kentang Mini Spesial :
1/4 Kilo Gula pasir
1 Kg Tepung Terigu
1 kg kentang rebus Yang sudah Dihaluskan
1 kg kentang rebus Yang sudah Dihaluskan
4 butir Telur Ayam
1/4 Kilo Mentega
1/4 Kg Meises
2 Bungkus Super GS Donat Spesial
1/4 Kg Meises
2 Bungkus Super GS Donat Spesial
1 Sachet Susu Kental Manis Instan
500 Ml Minyak Goreng
Bahan
Tambahan Sesuai Selera :
Meises Seres ( Untuk taburan diatas Donat
Mini )
Keju untuk toping taburan
Cara
Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi Tanpa Oven :
Bahan donat kentang mini dimasukan ke dalam wadah. Lalu diuleni tanpa menggunakan air. Kemudian, campur adonan donat kentang mini tanpa air. Lalu aduk sampai adonan tercampur rata. Saat melakukan itu, tekan-tekan adonan selama
kurang lebih 15 Menitan sampai adonan tercampur, terasa halus , kalis dan
Licin.
Setelah adonan dirasa kalis dan kenyal. Tutup dengan kain basah pada bagian atasnya dan diamkan adonan kentang hingga mengembang. Proses pengembangan adonan itu biasa membutuhkan waktu kurang lebih 15 menit.
Setelah adonan dirasa kalis dan kenyal. Tutup dengan kain basah pada bagian atasnya dan diamkan adonan kentang hingga mengembang. Proses pengembangan adonan itu biasa membutuhkan waktu kurang lebih 15 menit.
Setelah adonan didiamkan selama 15 menit, bentuk adonan sesuai dengan ukuran yang diiginkan. Bila sudah dipilah-pilah ukuran donat sesuai dengan selera, baru donat dibentuk. Bentuk sesuai dengan selera, bisa digunakan secara manual atau menggunakan alat.
Begitu adonan sudah dibentuk sesuai dengan selera, diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit. Rada lebih lama dibanding sebelumnya, kemudian adonan sudah siap untuk digoreng. Panaskan terlebih dahulu minyak ya, kemudian goreng deh donat buatan sendiri ini sampai warna kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan deh.
Masih dalam keadaan hangat, Oleskan topping donat
(bisa pakai coklat, mentega, margarin, butter atau room butter sesuai selera
anda) di bagian atas donat secara merata. Lalu beri taburan Meises Seres Coklat
(atau bisa gunakan kacang Almond atau yang lainnya sesuai selera anda)
Selamat, Donat Kentang Mini kini sudah
jadi. Anda bisa menyajikan kue donat ini.
Bisnis
Donat Bisa?
Susah
mencari pekerjaan? Kenapa tidak membuat peluang pekerjaan saja? Karena sudah
banyak wirausaha kecil menjadi besar. Apalagi jika kamu memang menyukai dunia
memasak khususnya pembuatan bakery, pastinya tidak susah donk? Berkreasi dan
membuatnya unik pasti akan menjadi ciri khas tersendiri bagi usahamu.
Membuat
usaha tidak membutuhkan modal besar, asalkan pandai melihat peluang di
daerahmu. Apalagi jika kamu berada di daerah terpencil (Desa) yang jauh dari
dunia luar. Maksudnya perkotaan, pastinya donat mini kreasimu akan memberikan
angin segar bagi daerahmu. Siapa tahu usaha kuliner kecil-kecilan bisa jadi TOP
di daerah mu? Asal pandai melihat peluang dan jeli menangkap kesempatan kenapa
tidak?
magazine.foxnews,
Wikipedia, majalah kuliner,
Pada
4:48 PM
Jadilah orang pertama yang berkomentar!
You've decided to leave a comment – that's great! Please keep in mind that comments are moderated and please do not use a spammy keyword. Thanks for stopping by! and God bless us! Keep Creative and Health